这些产品可以分为多个类别，如粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等。植物类产品包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品，动物类产品包括人工养殖和天然生长的各种动物的初级产品。
粮食是指各种主食食科植物果实的总称。包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、其他杂粮等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。传统的农副产品一般是自产自销，没有品牌。
非食品类农副产品主要包括皮具制品、木材、草药等。这些产品通常是用于特定工业领域的原材料或者是具有特殊用途的物资。例如，木材可以用于建筑和家具制造，草药则具有药用价值。这些产品虽然在生产过程中会经过一定的处理，但仍然是基于农业资源的直接产出。
初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。农业生产者销售的自产农业产品免征增值税。免税的农业产品必须是初级农业产品，即只是通过简单的晒干、腌制、切片等粗略的方式制成的农业产品。例如烟叶、毛茶、瓜果蔬菜、活禽、活畜、淡水产品、水产品类、棉花（未经过加工）。
初级农产品和食用农产品哪个好？这是一个关于农产品营养价值和健康安全的问题。首先，从营养价值的角度来看，初级农产品更胜一筹。初级农产品是指未经过加工的农产品，它们保留了食物原始的营养成分。相比之下，食用农产品在加工过程中可能会导致部分营养素的流失，因此初级农产品的营养价值相对较高。
初级农产品好。根据查询个人图书馆显示。营养价值。初级农产品未经过任何处理，很好的保留了农产品的营养价值，食用农产品经过加工，会使营养价值流失，因此初级农产品营养价值比食用农产品高。健康安全。初级农产品未添加任何物质，天然无公害，食用农产品添加食品添加剂，会对身体产生危害。
当然不是，实用农产品是经过加工的可以实用的，初级农产品就不是，国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的这类产品。望采纳。
初级农产品指的是那些直接从农业活动中获得的，未经过深加工的产品。这些产品包括种植业、畜牧业和渔业中的产出。食用农产品则包括了那些既可以直接食用，也可以经过简单的分拣、清洗、切割等加工步骤，但并未改变其基本自然属性和化学性质的产品。初级农产品主要是指食用农产品。