1、需要生产许可证和生产资格证书。农产品初级加工一般需要获得生产许可证和生产资格证书。生产许可证是由相关政府部门颁发的，用于监管和控制农产品初级加工环节的合法性和质量安全。它确保生产者符合相关的法律法规和卫生标准，并具备必要的生产设施和设备。
2、农产品初加工需要办理生产许可证。办理生产许可证 申请 企业办理生产许可证必须填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，报质量技术监督局业务科。企业应同时提供如下资料：（1）企业法人营业执照；（2）例行（型式）试验报告；（3）环保、卫生证明等。
3、农产品加工企业首先需要申请生产许可证。这一证件由相关部门颁发，确保企业在生产过程中遵守相关法律法规，满足食品安全和卫生标准。 其次，农产品加工企业还应当办理生产资格证书。该证书由行业协会或专业机构颁发，用以证明企业的技术能力和专业知识，要求企业具备一定的技术水平和操作经验。
4、农产品初加工不需要生产许可证。我国食品安全法规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
5、不需要。《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
6、一种是加工食品（需要办理），例如金华火腿，就是加工食品。加工特产食品，需要办理生产许可证，获证之后才能生产。不加工特产食品但销售特产食品的，需要办理食品经营许可证（就是以前的食品流通许可证）建议去当地工商部门咨询一下，因各地政策不同，没有特定的标准。
初级农产品，如苹果、蔬菜等，在销售时无需办理食品生产许可证，也不必标注生产日期。这些产品直接来源于农场或林地，未经过任何加工处理。根据《食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度，但初级农产品不属于此范畴。因此，它们在销售前无需取得食品生产许可证。
法律分析：不需要。农产品初加工销售是不需要办理食品生产许可证和食品流通许可证。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
一般不需要生产许可证。这是因为食用农产品通常指的是直接来源于农业的初级产品，如蔬菜、水果、粮食、畜禽产品等，这些产品在其自然生长或养殖过程中，并不需要经过特定的工业生产加工环节。因此，一般情况下，食用农产品的生产和销售不需要取得生产许可证。
初级农产品，如新鲜水果、蔬菜、未经加工的粮食等，因其天然、未经加工的特性，通常不需要食品许可证。这些产品在淘宝上销售时，卖家需要确保产品的新鲜度和质量，遵守淘宝平台的相关规定，确保消费者的权益。
初级农产品加工企业不需要办理食品生产许可证，只需要按相关规定办理营业执照。初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的这类产品。包括：烟叶。是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。
一种是加工食品（需要办理），例如金华火腿，就是加工食品。加工特产食品，需要办理生产许可证，获证之后才能生产。不加工特产食品但销售特产食品的，需要办理食品经营许可证（就是以前的食品流通许可证）建议去当地工商部门咨询一下，因各地政策不同，没有特定的标准。
1、初级农产品的包装标准要求在包装物上清晰标注品名、产地、生产者或销售者的名称以及生产日期。 若产品有分级标准或使用了添加剂，还应标明产品质量等级和添加剂的名称。 产品包装标准是设计、生产、制造和检验包装产品质量的技术依据。
2、生态保护标准；通过的技术术语符号、代号标准；国家需要控制的重要农产品的标准等。推荐性标准指国家、行业和地方制定的向企业和社会推荐采用的标准。推荐性标准一旦纳入指令性文件，将具有相应的行政约束力。我国农业标准分为农业国家标准、农业行业标准、农业地方标准和农业企业标准四级。
3、初级农产品需要检测报告。需要做农药残留检测。初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。农药残留检测分为生化测定法和色谱检测法。
4、无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。无公害农产品是经过农业部农产品质量安全中心认证的。
5、初级农产品包装标准特点 农业生产者销售的自产农业产品免征增值税，农业生产者销售的自产农业产品是指直接从事植物的种植，收割和动物的饲养捕捞的单位和个人销售的注释所列的自产农业产品，对上述单位和个人销售的外购的农业产品。